蒸锅里的温度有多少度

更新：2024-08-03 05:58:25 发布：蔺孟欢

1、蒸锅里水蒸气的温度通常在105-120左右，一般蒸汽温度和压力有直接关系。电蒸锅是用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。蒸锅蒸汽的温度一般蒸汽温度和压力有直接关系，一般普通蒸锅在105-120左右，高压锅要看其压力的大小，能支多大的压力。

2、 100-120℃。蒸锅的温度和压力有关，压力越大，温度越高，达到一定指数就会自动断电。在标准大气压下，蒸锅内温度受水的沸点限，只能达到100℃。由于锅内气压较高，水的沸点会提高，因此还有可能会达到120℃。

3、 100摄氏度。水完全烧开的情况下，水蒸气的温度也会到达一百度。当水的温度超过100摄氏度时（或超过沸点时），水分子因为吸收了足够大的内能，从而使其转换成脱离分子束缚的斥力，分子之间的距离开始变大，水便从液态转变为气态水。

4、 100-120度左右。根据查询家核优居网显示，蒸锅里的温度一般能够达到100-120度左右。它的温度主要和压力有关，压力值越大，锅内的温度也会随之升高。蒸锅主要是利用电热蒸汽的原理来清蒸各种美食，能够均匀加热，保锅内温度一致，不会发生夹生现象。最后，在使用中须注意安全，一定要做到走断电。

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