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保鲜室温度一般是多少

发布：酒叔军

我家一般保鲜室最佳温度设定为0-4℃。这样的温度一般可以把东西放在冰箱一周左右，时间了就不可可以了，要是温度太低，食物就会冻坏，所以这样的温度是最适宜的。东西也可以达到一种最好的保鲜。赞一般来说，大多数的蔬菜和水果，最适宜的保存温度在零度以上。如黄瓜、茄子、西红柿、柿子椒等，适宜的保存温度是在-2℃—10℃之间。若适宜保存温度超过了冰箱的最高温度，则不宜放入冰箱保存，否则会破坏其营养成分

保鲜温度因食品种类而异。一般来说，冷温度应该在0-5摄氏度之间，冷冻温度应该在-18摄氏度以下。这是为了防止细菌和其他微生物在温度过高的条件下滋生冰箱保鲜室内的温度分布是不均匀的，通常是自上而下呈阶梯分布，上层温度最低只有3℃，下层存放果蔬处温度最高约为6到10℃。2、夏季时因室外

我们会用到冰箱或者保鲜柜对家里的食物进行保鲜储。然而，保鲜的温度也有讲究的，太高太低都不行，那一般是多少呢？带大家了解下吧。一般来说，大多

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